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冷库的维护
严禁在冷库板和地面上进行敲打钻孔,严禁运货平板车碰到冷库库板。
应该每两个小时检查一次温度,并在登记卡上做好记录。往吊架上面挂肉的时候要轻拿轻放,进出冷库要及时关门以免冷气外漏。
营业结束后要将冷库的照明灯关闭,库门锁紧。

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