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广东保鲜冷库-东莞冷库安装-东莞保鲜冷库哪家

标签:冷库工程-冷库设备-冷库(1)

随着国家经济的快速发展,老百姓生活水平的提高,各种新鲜的蔬菜、水果、进口的等 冷库对于商户以及各个行业越来越重要;前冠作为广东东莞经济的后起之秀,东莞制冷工程火爆起来,很多做冷库的的朋友找到前冠制冷,让我们分享一下  保鲜冷库哪家好?今天,就让前冠制冷资深的工程师傅告诉您。


保鲜冷库概述:
 
水果保鲜冷库能够有效地延长水果的保鲜周期,广东保鲜冷库哪家好?让其不至于在自然环境当中存放出现腐败变质现象,只是,放入保鲜冷库储藏的水果,一定要先进行挑选,然后预冷,待其温度慢慢下降之后才可以放入保鲜冷库当中长期保存。其将会从水果保鲜冷库的气体成分、冷库温度,冷库湿度等三个方面的管理使用要求来进行一番详细的介绍。
 


 
一、保鲜冷库设计要求:
 
1、即便是采摘一周的水果,其也会进行呼吸作用,释放出大量的二氧化碳,形成乙烯加速了水果的腐烂变质速度,杭州保鲜冷库哪家好?因此,采摘过后的水果要想要确保其保鲜效果,就一定要控制好水果保鲜冷库的气体成分。水果保鲜冷库需要定期抽出氧气,向其中释放二氧化碳,抑制水果的呼吸作用,定期通风换气,确保水果在库内的保鲜品质。
 
2、保鲜冷库温度要求:水果保鲜库,保鲜冷库温度是多少?大多数水果冷库的相对温度都会控制在3℃到5℃之间,也有部分水果保鲜,冷库的温度在5℃到6℃之间,且库内的温度必须在一个恒定的范围之内,上下波动的幅度不宜过大。只有水果保鲜冷库的温度合适,才可以最大程度减少水果的生理病害现象,提高水果产品的储藏周期。
 
3、保鲜冷库湿度要求:大多数水果产品的水分都比较充足,因此在食用水果保鲜冷库的时候一定要合理控制其相对湿度,最好是能够控制在80%到85%之间;由于制冷系统在使用的时候,库内的相对湿度相对而言比较,因此蒸发管可能会出现结冰结霜使得库内的湿度降低,使用时一定要定期对其进行清理。如若库内的相对湿度达不到水果需要的湿度要求的话,还可以通过向地面洒水,铺湿草帘等方式增加库内的湿度。

二、蔬菜水果保鲜冷库保存注意事项:
 
1、采摘后,剔除病、虫、受损伤果。同时,采摘,选果、包装、运输过程中,要轻拿轻放,防止机械伤。果实采后放入垫纸的筐中,置于凉爽处预冷1天,待果实的温度降低,果面变凉,变干后进行贮藏。
 
2、土豆性喜低温,适宜的贮藏温度为1-3℃,但低于0℃易冻坏,而高于5℃时又易发芽,使土豆的淀粉含量大大降低。并且发了芽的土豆会产生有毒的物质。贮藏土豆除了要注意温度外,还要注意保持土豆的干燥,以防霉烂。
 
3、辣椒保鲜是调节淡旺季,延长供应期,提高产值的重要手段。辣椒较耐贮藏,一般可贮藏1-3个月。一般果皮角质层厚、表皮细胞层数多的较耐贮藏。采收前2-3天内不宜浇水,更不宜在下雨天或雨后立即采收。采收已经充分绿熟的果实,果面光滑,有光泽,果肉厚而坚硬,过嫩的果实,呼吸作用强,果肉薄,贮藏后易褪绿,萎蔫。过老的果实贮藏期间容易转红,变软,风味变劣。


那今天的知识分享就到这里结束了,如果大家还有关于冷库这方面不知道的问题,欢迎在评论区留言咨询或前冠制冷(http://www.dgqgzlkj.com/)免费为您在线解答。

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